-(10).png)
Idealno za peneča vina
Ekološko in naravno
Iz gozdov Portugalske
Preverjeno na TCA
Vzdržljiv
Vodoodporen
Imate vprašanja? Tukaj so naši odgovori!
KATERA VINA SO PRIMERNA ZA VEGA-ZAMAŠKE?
VEGA zamaški so popolnoma oblikovani za zapiranje penečih vin, kot so prosecco, cava in šampanjec.
ALI LAHKO UPORABIM VEGA-ZAMAŠKE ZA MIRNA VINA?
KAKŠNA JE VELIKOST VEGA-ZAMAŠKA ZA PENEČA VINA?
Vsi štirje modeli merijo 48 × 30,5 mm.
KAKŠNE SO RAZLIKE MED MODELI VEGA?
Zamaški se razlikujejo predvsem po velikosti in enakomernosti zrn.
Obstajajo tudi tehnične razlike:
- Dolžinska toleranca za VEGA1 in VEGA2 je +/- 0,5 mm, medtem ko je za VEGA3 in VEGA4 +/- 1,0 mm.
- Toleranca premera je +/- 0,3 mm za VEGA1 in VEGA2, ter +/- 0,5 mm za VEGA3 in VEGA4.
- VEGA1 in VEGA2 imata največjo absorpcijsko sposobnost 25%, medtem ko VEGA3 in VEGA4 dosežeta 20%.
- Emisija TCA za VEGA1 in VEGA2 je ≤ 1,5 ng/L, medtem ko je za VEGA3 in VEGA4 ≤ 0,9 ng/L.
KAKŠNA JE VSEBNOST TCA V VEGA-ZAMAŠKIH?
Zamaški VEGA1 in VEGA2 imajo vsebnost TCA največ 1,5 ng/L, medtem ko VEGA3 in VEGA4 imajo 0,9 ng/L. Vsi naši VEGA zamaški prestanejo stroge preizkuse.
KAJ JE TCA?
TCA je spojina, ki lahko daje vinu okus plute. Ni razloga za skrb – tudi če se zgodi, je vino še vedno pitno. Vpliva le na aromo in okus, brez posledic za zdravje.
Nižje ko so ravni TCA, manjša je verjetnost, da boste občutili ta okus plute. Za ohranjanje čistega okusa vina izberite zamaške z najnižjimi možnimi ravnmi TCA.
ALI LAHKO VINO "DIHA" SKOZI NARAVNO PLUTO?
Da, naravna pluta ima edinstveno strukturo, ki omogoča majhnim količinam zraka, da vstopijo v steklenico, kar omogoča postopno staranje vina in obogatitev okusov.
Naravna pluta omogoča le potrebno količino zraka, kar zagotavlja uravnoteženo zorenje. Zamaški nižje kakovosti lahko dovolijo preveč zraka, kar vodi do zgodnje oksidacije in poslabšanja okusa vina.
KAKO JE TREBA SHRANJEVATI STEKLENICE Z NARAVNIMI ZAMAŠKI?
Priporočljivo je, da se steklenice shranjujejo vodoravno za ohranjanje plute vlažne, da se ne izsuši, skrči in izgubi svojo tesnitev. Vino je treba shranjevati v hladnem in temnem prostoru, idealno med 10 in 15°C.
ČESA SE JE TREBA IZOGIBATI PRI SHRANJEVANJU VINA?
Izogibajte se izpostavljanju steklenic neposredni sončni svetlobi, saj lahko vpliva na lastnosti vina. Prav tako se izogibajte shranjevanju na mestih, kjer temperatura pogosto niha.
KAKO SO VEGA ZAMAŠKI IZDELANI ZA PENEČA VINA?
VEGA zamaški so izdelani iz naravnih in okolju prijaznih materialov. Individualno so oblikovani iz finih delcev plute, kar zagotavlja njihovo prožnost in vzdržljivost za učinkovito zatesnitev steklenic s penečim vinom.
Naši zamaški so narejeni izključno iz plute odobrene za stik s hrano. Ne vsebujejo recikliranih materialov ali GSO-jev.
ALI JE PLUTA VEGANSKI MATERIAL?
Da, pluta prihaja iz lubja plutovca in ne vsebuje živalskih sestavin. Je 100% naravni in trajnostni material, ki se pridobiva brez škode za drevo.
Zamašek za peneče vino je več kot le preprost dodatek. Igra ključno vlogo pri ohranjanju okusov in kakovosti vašega vina!
#1 OHRANJA OKUS PENEČIH VIN
Zamašek za peneče vino mora imeti specifične lastnosti, da lahko uživate svojo pijačo v optimalnih pogojih.
Najprej mora zamašek biti popolnoma tesen, in tukaj naravna pluta naredi razliko. Prav ta preprečuje uhajanje plinov, s čimer ohranja nedotaknjene mehurčke. Naravna pluta zagotavlja popolno zatesnitev, ki ohranja pritisk in zagotavlja, da vaše vino ostane peneče.
Drugič, prožnost je ključnega pomena. V nasprotju s sintetičnimi materiali se naravna pluta popolnoma prilagodi obliki grla steklenice.
Končno, naravna pluta omogoča nadzorovano prezračevanje, kar zagotavlja optimalno ohranjanje arom brez ogrožanja okusa.
#2 NIZKA RAVEN TCA
Nizka raven TCA je ključna za zamaške penečih vin. Prekomerna količina TCA lahko vpliva na okus vina. To težavo pogosto opazimo pri zamaških nižje kakovosti, izdelanih v množični proizvodnji. Z izbiro naših naravnih zamaškov z nizko vsebnostjo TCA zmanjšate ta tveganja.
Kaj to pomeni za vas? Ko odprete steklenico, bo vaše vino ohranilo svoj prvotni okus in šopek, brez neprijetnega okusa plute.
#3 OPTIMALNO ZAPRTJE STEKLENIC
Dobra tesnitev je bistvena za zamaške penečih vin. VEGA zamaški so izdelani iz plutenih granul, kar zagotavlja enotno strukturo in učinkovito tesnitev.
Naravna pluta se popolnoma prilega grlu steklenice, kar zagotavlja boljšo tesnost in ohranja pritisk, ki je bistven za visoko pritiskana peneča vina.
#4 TRAJNOSTEN IN OKOLJU PRIJAZEN MATERIAL
Naravna pluta je ena najbolj trajnostnih možnosti. Pridobiva se brez sekanja dreves – v resnici lubje ponovno zraste, in med tem postopkom drevo absorbira petkrat več CO2 kot običajno. Ta postopek lahko ponovimo vsakih 9 do 12 let, kar zagotavlja izjemno trajnost.
Vinski zamaški iz naravne plute so biorazgradljivi in reciklirani. Tudi po odprtju ste lahko prepričani, da pluta ne bo končala na odlagališču. Z izbiro naravne plute podpirate okolju prijazno proizvodnjo in prispevate k ohranjanju našega planeta.
#5 ELEGANTEN DODATEK ZA IZBOLJŠANJE VIN
Naravna pluta izžareva eleganco in takoj polepša vsako vinsko steklenico. Njena nežna in neenakomerna tekstura ter svetla barva pritegneta pogled in dodata pridih luksuza pri predstavitvi steklenice.
Trenutek, ko izvlečete zamašek iz naravne plute, ni le odpiranje steklenice, temveč predstavlja izkušnjo samo po sebi. Je znak kakovosti, kjer vsaka podrobnost poudarja spoštovanje vinske tradicije in prizadevanje za odličnost. Steklenica z naravno pluto je jamstvo, da je bilo vino starano pod idealnimi pogoji.
#6 PLUTA, PRIDOBLJENA ROČNO
Izbira naravne plute ni samo zagotavljanje kakovosti vina, temveč tudi podpora lokalnim pridelovalcem. Ročna pridobitev plute je stoletna tradicija, zlasti na Portugalskem.
Postopek pridobivanja zahteva natančnost, strokovno znanje in spretnosti. Vsakih 9 do 12 let se lubje plutovca previdno odstrani ročno s strani usposobljenih obrtnikov, ki uporabljajo posebna orodja, da ne poškodujejo drevesa. To omogoča drevesu, da se obnovi in proizvede nov pridelek v prihodnosti. Ta postopek je ključen za zaščito okolja in lokalnih tradicij.
